je vous fait decouvrir cette recette de tiramisu que j'ai trouvée sur le blog de Ameldelices c'est tout simplement delicieux,le tiramisu est aéré et bien mousseux.j'ai juste changée la garniture,vous pouvez mettre ce que vous voulez....
Ingrédients:
-250g de mascarpone
-200g de Nutella
-des cookies
-30g de sucre en poudre
-2 oeufs
-10cl de lait
-1 cas de soupe de vanille liquide ( ou un sachet de sucre vanillé )
Préparation:
Prenez les oeufs ét séparer les jaunes des blancs.
Battez les jaunes avec le sucre , la vanille et la mascarpone.Fouettez jusqu’à ce que le mélange soit lisse et onctueux.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez les délicatement avec la creme au mascarpone ét mélanger tout doucement pour ne pas casser les blancs.
Faire fondre le Nutella avec le lait au micro ondes ou à la casserole.
Cassez les cookies en morceaux et mettez les au fond de chaque verrines.
Recouvrez les cookies de Nutella fondu.Ajoutez la mousse au mascarpone par dessus.
Recouvrez le tout de cookie emietté et de Nutella fondu
Placez les verrines au réfrigérateur minimum 4/5h le mieux étant une nuit entière pour que la creme du tiramisu sont bien prise.
J'ai fais 4 verrines avec cette quantitée